ποιοι είμαστε

Οι φούρνοι στο αρτοποιείο του Χριστόφορου Βενέρη άναψαν το 2009, αυτό όμως το γεγονός δεν ήταν η αρχή. Περισσότερο, θα ταίριαζε να πούμε ότι μοιάζει με την υλοποίηση ενός οράματος ή ακόμα καλύτερα με τον προορισμό μιας ενδιαφέρουσας διαδρομής που ξεκίνησε πριν από πολλά χρόνια και συνεχίζεται συναρπαστική και πολλά υποσχόμενη.

Οι φούρνοι αποτέλεσαν το φυσικό ενδιαίτημα των Βενέρηδων. Από τον παππού του και τον πατέρα του, οι οποίοι ήταν αρτεργάτες, μάστορες του ψωμιού, ο Χριστόφορος Βενέρης μυήθηκε στα μυστικά της τέχνης της αρτοποιίας. Η οικογενειακή παράδοση συνεχίζεται πλέον για τέταρτη γενιά με το Νίκο, το γιο του Χριστόφορου, να αναλαμβάνει να οδηγήσει την επιχείρηση στην επόμενη μέρα.

credits